Como te contamos en este artículo anterior, en Los Libros del Salvaje estamos embarcadas en la creación de una ecoaldea en el rural ourensano. Es un proyecto de largo alcance que supone pasar de una vida individualista a una comunitaria, de apoyo mutuo, basada en el respeto por el medioambiente y la sostenibilidad ecológica y social, entre otras muchas cosas.
Afortunadamente, no estamos solas. A lo largo de todo el territorio estatal hay muchas personas embarcadas en proyectos similares, algunos ya materializados (e incluso con decenas de años a sus espaldas) y otros en proceso de construcción y/o consolidación. Son semillas de cambio hacia un mundo mejor, más equitativo, respetuoso y solidario, y son también focos de inspiración para muchas personas que buscan opciones al sistema depredador en el que vivimos.
Creemos fundamental dar difusión a estos proyectos, contribuir en la medida de nuestras posibilidades a que se conozcan mejor. Por eso, esta semana comenzamos una serie de artículos en los que te iremos presentando las distintas ecoaldeas que se están creando o que ya están en marcha en nuestro país.
Y comenzamos con una de lo más interesante, con características que la hacen muy especial: la ecoaldea vegana Savia, un proyecto de vivienda comunitaria basada en el veganismo, el decrecimiento, la agricultura vegánica y el apoyo mutuo emplazada en la frontera entre Galicia y Asturias, en el valle del Eo, cerca de Ribadeo. Para que nos hable de Savia, hemos entrevistado a su fundador, José Luis Moreno Muñoz.
Empecemos describiendo el proyecto: ¿qué es Savia?
Savia es un proyecto de covivienda agroecológico vegano formado por un coliving, un cohousing y terrenos agrícolas. Estamos situados al oeste de Asturias, a las afueras de un pueblo de quinientos habitantes a la orilla del río Eo, en las estribaciones de la reserva de la biosfera del río Eo, los Oscos y Terras de Burón.
Al estar a 25 minutos de la costa y una altura de 50 m sobre el nivel del mar, nos aseguramos de tener un clima suave todo el año. Además, disponemos de los servicios básicos muy cerca: consultorio médico, colegio, tienda, bar, sucursal bancaria y zona de baño en el río.
Savia es un espacio para vivir en comunidad, un hogar para construir una vida en conexión con la naturaleza donde cultivar el respeto por todos los seres y crear juntos un estilo de vida más sostenible, más sencillo y más autosuficiente. Savia es un proyecto de vivienda comunitaria donde compartir, soñar, crear y divulgar los valores de un mundo basado en el amor, la empatía y la no violencia, a través del veganismo, el decrecimiento, la agricultura vegánica y el apoyo mutuo
¿Cómo surgió la idea de crear una ecoaldea vegana?
La idea surge como resultado de una historia personal. Yo vengo de una vida bastante normativa: un chico de una familia acomodada que estudia su carrera, un máster y se pone a trabajar en el mercado laboral. Pero había algo que no me encajaba, no sabía lo que era, pero sí sabía que no era feliz. Así que dejé mi trabajo y me puse a buscar, a cuestionarme todo lo que había aprendido hasta ese momento y a experimentar otros senderos vitales y laborales para encontrar un camino en el que sentir que podía ser yo mismo.
Este proceso me llevó a acabar viviendo en una ecoaldea en Almería durante algo más de un año. En ese lugar pude ser feliz por varias razones: sentía que había salido de las dinámicas y del estrés de la ciudad, me sentía más conectado con la naturaleza, podía vivir con un estilo de vida más sostenible y sencillo, podía dedicarme a lo que me gusta desde un lugar menos «productivo» y, sobre todo, podía cultivar vínculos afectivos cotidianos con las personas que me rodeaban, en un clima de amor y escucha sin juicio. Ya no se trataba del «sálvese quien pueda» de la sociedad actual, del egoísmo y el individualismo acuciante, sino de vivir en un nuevo paradigma de apoyo mutuo.
Pero había algo que me seguía faltando. Me faltaba vivir en un entorno donde se entendiera el veganismo como algo positivo y necesario. Busqué ecoaldeas veganas que ya estuviesen establecidas para unirme a ellas y me di cuenta de que apenas existen un puñado en todo el mundo, ninguna en la Península. Tampoco conocía personas en ese momento que compartiesen conmigo este camino, tuviesen el arrojo y los recursos para lanzarse a montar un proyecto de estas características. Así que de esa necesidad , de ese deseo y de esa oportunidad que me dio la vida nace Savia, un proyecto que tiene el objetivo de crear un hogar, compartirlo y construirlo desde lo común.
¿Por qué Asturias?
Savia se encuentra en Asturias por tres sencillas razones. La primera es la cercanía a la costa y a la naturaleza más virgen. La segunda es por las abundantes lluvias que hacen que el problema de la sequía no tenga tanto impacto como en otras zonas de la Península, lo que facilita el cultivo y la producción de hortalizas para autoconsumo. La tercera es por los precios contenidos del sector inmobiliario. Asturias y Galicia todavía no son unas regiones que estén saturadas de turismo, por lo que los precios de las viviendas y los terrenos están contenidos, algo que tiene pinta de que irá cambiando en los años venideros.
En Savia contamos con tres parcelas: una urbana consolidada con unos 900 m2 construidos con edificaciones de piedra del año 1700, aproximadamente, que están siendo reformadas en este momento; una parcela rústica agrícola de una hectárea y media; y, por último, una parcela urbanizable de una hectárea y media donde queremos construir casitas individuales bajo el modelo de cooperativa en cesión de uso.
¿Cuáles son los principios que guían el estilo de vida vegano?
Lo primero, apuntar que el veganismo no es un estilo de vida, ni un tipo de alimentación. El veganismo es un principio ético, por el cuál los animales dejan de ser percibidos como objetos que pueden ser usados para beneficio humano y pasan a ser sujetos valiosos por sí mismos, independientemente de lo que podamos obtener de ellos. Desde ese punto de vista, el veganismo busca la liberación animal, es decir abolir su explotación en cualquiera de sus formas y evitar, siempre que sea posible, todo el sufrimiento que les provocamos.
De este posicionamiento ético se derivan ciertas prácticas o hábitos, como tener una alimentación vegetariana estricta o 100 % basada en plantas, no tener animales para obtener de ellos algún tipo de beneficio, no consumir ningún producto de origen animal, no asistir a espectáculos que usen animales, entre otras cosas.
Además, en Savia queremos apostar por la agricultura vegánica, que es una agricultura en la que no se usan agroquímicos, estiércol ni ningún producto de origen animal. Te recomendamos que investigues un poco acerca de este tipo de agricultura, ya que con algunas técnicas adicionales puedes sacar a los animales de la ecuación. Entre sus técnicas, la que marca la diferencia es fomentar la biodiversidad y aportar los nutrientes al suelo mediante el uso de los abonos verdes, con plantas fijadoras de nitrógeno, fundamentalmente leguminosas.
De esa manera, cuando decimos que queremos vivir en armonía con la naturaleza, no se nos ocurre de otra manera que respetándola y también respetando a todos los seres que la habitan. Para nosotros no tendría mucho sentido intentar tener una vida en armonía con la naturaleza si para ello tenemos que explotar animales, independientemente de las condiciones en las que vivan. La razón es sencilla: no puede haber simbiosis entre humanos y animales ya que el humano siempre va a estar por encima de ellos en una relación de dominio. El ser humano siempre decidirá sobre su vida y su muerte, y en el caso de que un animal no pueda cumplir la función que se le ha sido asignada, normalmente se procederá a su sacrificio, ya que el beneficio obtenido es menor que los gastos que supone su mantenimiento.
En cualquier caso, entendemos la incoherencia innata al ser humano, y los procesos de cambio y aprendizaje por los que pasamos todas y cada una de nosotras. Por eso, queremos comunicar y compartir estos valores desde el respeto, la aceptación de la diferencia y la libertad individual. De esta manera, no exigimos que las personas que vengan al proyecto sean veganas, pero sí que entiendan este posicionamiento, lo apoyen, lo compartan y respeten mientras están residiendo en el proyecto.
¿Cómo se estructura y se organiza la comunidad?
Savia se estructura en dos formatos de vivienda principales, un coliving en alquiler y un cohousing en propiedad colectiva.
En el coliving podrás venir a vivir alquilándote una habitación en una casona grande y compartiendo espacios comunes y terreno para cultivar. Por otro lado, en el cohousing podrás construirte tu propia casita a través de una cooperativa de vivienda en cesión de uso, es decir que la propiedad de las instalaciones será colectiva y cada socio de la cooperativa tendrá el derecho de uso indefinido.
El coliving arrancará a lo largo de 2024, en cambio, el cohousing necesita todavía algunos pasos previos antes de comenzar a andar.
Aparte del formato de vivienda, queremos que todas las personas que residan en Savia dediquen algunas horas de su tiempo a actividades para cuidados colectivos, según sus capacidades: cocina, cultivo para autoconsumo, limpieza y mantenimiento cotidiano de los espacios comunes, organización interna, etc. Actividades que en ningún caso tienen un fin lucrativo ni laboral.
Queremos usar la sociocracia como fórmula de organización operativa interna y toma de decisiones, así como la comunicación no violenta para la gestión de la convivencia y de los posibles conflictos que puedan surgir. Aún así, sobre todo queremos realizar un cambio de mentalidad a la hora de vivir en comunidad, no ceñirnos demasiado a una metodología de gestión sino poner atención en la intención con la que vivimos juntos. Se trata de aprender a vivir juntos, entender las necesidades de los demás y encontrar equilibrios entre las necesidades de todas las personas que convivamos en el espacio.
¿En qué momento os encontráis?
Nos encontramos dando los primeros pasos, despacio pero sin pausa. Estamos realizando la reforma de la casona principal para empezar a habitarla en el verano de 2024, en lo que será el coliving. Los siguientes pasos serán empezar a trabajar la tierra para producir alimento lo antes posible y después, poco a poco, ir reformando otros espacios del proyecto. A la par, iremos desarrollando la parte del cohousing. Ahora mismo estamos en etapas preliminares de consulta urbanística y definición del proyecto. Seguidamente será necesario ir conformando una comunidad de personas, que nos vayamos conociendo y poniendo las necesidades de cada futuro cooperativista encima de la mesa para incorporarlas al proyecto.
¿Cuáles son los requisitos para unirse a Savia?
Fundamentalmente nos interesan personas que se acerquen al proyecto por un deseo genuino de vivir en comunidad, que resuenen con los valores del proyecto y que deseen compartir un mismo camino, desde la libertad e independencia personal. Nos interesan personas que deseen construir tribu, una familia unida por una misma visión del mundo.
En Savia apostamos por una economía individual en un marco comunitario. Esto quiere decir que la creación de economía es responsabilidad de cada persona, ya que el proyecto no proveerá trabajo ni economía a sus habitantes. Esto no quita que los residentes puedan emprender, organizar actividades y realizar diversas iniciativas creadoras de economía, siempre bajo la legalidad vigente.
En cuanto al proceso de integración, para integrarse en el coliving, será necesario realizar primero una toma de contacto previa. Seguidamente, se realizará un primer contrato de alquiler de tres meses de duración como periodo de prueba, así como firmar el documento de acuerdos comunitarios. Más tarde, si la persona y el resto de residentes dan su visto bueno, se podrá continuar con la residencia de forma anual. El residente deberá abonar el alquiler, aportar para los gastos comunitarios y realizar las actividades de cuidados comunitarios.
Para integrarse en el cohousing, el cooperativista aspirante deberá conocer el proyecto y a las personas que lo vayan a conformar, crear vínculos y afinidades previamente. Más tarde, se podrá formar parte de la cooperativa firmando los estatutos y el reglamento de régimen interno y abonando el capital inicial. Además, deberán aportarse las cuotas mensuales que corresponda y realizar las actividades de cuidados colectivos. Queremos que las personas interesadas en el cohousing formen parte de su definición desde etapas iniciales, así que si algún lector está interesado, que no dude en ponerte en contacto con nosotros.
¿Quieres contarnos algo más sobre el proyecto?
Simplemente queremos invitarte a las lectoras y los lectores a que visiten la página web donde hay más información del proyecto, con los pilares generales y con las condiciones: www.saviaecoaldeavegana.com
Si tienen cualquier cuestión, que no duden en escribirnos a
Queremos crear un proyecto bonito, sin grandes aspiraciones ni egos, un hogar para compartir y en el que vivir de forma sostenible, sencilla, consciente y respetuosa con la naturaleza y todos los seres que la habitan. Un hogar en el que construir vínculos y redes de afecto, en el que aprender a vivir desde lo colectivo.
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